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武汉光盘行动,十个人进餐先点9人菜,不能再增添菜品!

厉行节约,反对浪费。武汉餐饮行业协会11日发出倡议书,提出六项倡议,其中包括:①推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只能点9个人的菜,不够再增加菜品;②针对两三位客人进餐,餐厅推出半份菜和小份菜,在节约前提下,满足消费者品种多样化的需求;③每家餐厅要准备打包盒,对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务。


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